
捷百味料理包
來源:
作者:
捷百味料理包
“捷百味”惠康食品旗下料理包品牌,“快捷美味,源自捷百味”。是捷百味料理包一直秉承的理念。捷百味料理包現有臺式鹵肉、紅燒茄子兩種口味,儲藏方法:-18℃以下儲存。
捷百味料理包是一種通過速凍技術加工過的烹制食品。產品在包裝成型后通過一條-35°c 的速凍通道。使食品內部的熱和支持各種化學 活動的能量降低,同時將細胞的部分游離水凍結,降低水分活度,而不借助任何防腐劑和添加劑,同時使食品營養與口感、香味最大限度的保存下來。除具有原食品的營養、美味外,更具備方便、健康、衛生、實惠的好處。
為了適應不同的消費人群,谷言面鹵包廣泛應用于
1、適用于快餐行業作為原輔料產品(半成品)
2、大宗類產品(批發為主,家庭、個人消費為輔)
3、開發火車站內餐飲店、高速服務區餐飲店、機場航站樓內餐飲店等交通樞紐
食品安全作為惠康食品發展之本,產品所用的肉類、輔料、調料均來自國家官方認證的生產商。每批原輔料到廠、后由 QC 檢驗員進行理化、微生物以及農、獸藥殘留檢測,并詳細記錄在冊,檢測合格后才可投入使用。